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La genética china es algo que sorprende bastante a los visitantes. ¡Los chinos comen mucho carbohidrato! En general, las comidas son acompañadas de arroz o moodles (fídeos). El uso de carbohidratos en la gastronomía aquí es muy superior a la de Brasil y al observado en los países anglosajones, pero a pesar de eso, el cuerpo de los chinos es esbelto, casi no se observa gordos en las calles. Tal Vez porque tienen un metabolismo más fuerte, acelerado, o porque comen también verduras y legumbres. O alguna otra explicación divina, ya que ellos también no practican ejercicios físicos. Hasta ahora no conocí un chino que se ejercite con regularidad.<\/p>\n
La carne es otra cuestión peculiar. Como ya comenté en otro post, como los cortes importanes tienen más grasa, no es difícil encontrar un plato con carne siendo 80% grasa y 20% carne. Y la alta valorización del cerdo, carne también grasosa.<\/p>\n
O vivo en un barrio con fuerte presencia coreana y, por eso, en el local se come mucho pollo también, pero todo siempre freído y muy grasoso.<\/p>\n
En los restaurantes, ellos pueden piden diversos platos, pero comen poco. Es una cosa extraña para quien está acostumbrado a no dejar sobras en el plato. Aquí, se desperdicia mucho la comida.<\/p>\n
Otra cuestión que puede contribuir para mantener el cuerpo al día puede estar relacionada al té, pues ellos toman mucha bebida caliente. Hasta cuando toman agua, es caliente, hirviendo. Y Ahí, cuando pregunto porque se mantienen atléticos, nadie sabe decirlo, pero refuerzan que comen poca cantidad.<\/p>\n
Funciona así: Piden mucha comida, harto banquete, comen poco y toman mucho té (verde, amarillo y blanco). Solo aquí puede estar el secreto del cuerpo esbelto oriental. <\/p>\n
Sobhan Daliry<\/strong><\/p>\n Medio paraibano, medio iraní. Habla persa, inglés, portugués y español, pero tendrá que envolverse con el mandarín, en Beijing. Director de Producto y emprendedor. Fue enviado para el otro lado del mundo con el desafío de abrir la primera oficina de PSafe outsite Brazil. El resultado de esta hazaña y la rutina del ejecutivo en Asia, la lees aquí en el Blog de PSafe, todos los lunes y jueves a las 19:00 hrs. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En esta oportunidad, conoce un poco m\u00e1s sobre la anatom\u00eda f\u00edsica de los chinos. Descubre cu\u00e1l es su secreto. <\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":8373,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nosotros"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5657\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psafe.com\/es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}